الكفتة المشوية على الطريقة اللبنانية

المقادير
300 غ لحمة مفرومة
1 بصل حجم وسط مفرومة ناعم
1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم
ملح
رشة بهار
رشة فلفل اسود
رشة قرنفل

طريقة التحضير
15 دقيقة

1. تخلط كل المكونات مع بعض ثم تشكل كرات صغيرة بحجم الجوزة
2. تشك الكرات بأسياخ ثم توضع على الشواية وتشوى من الجهتين
3. ترفع الكفتة عن النار وتقدم